Menu

DÉGUSTATION INTERNATIONALE / TASTING MENU

ENTRÉES / STARTERS

Salade de Betteraves rôties, Fromage de Chèvre et fruits secs

Roasted Beet salad, goat cheese and dried fruit
80 DHS

Aumônières de chèvre chaud aux oignons caramélisés

Hot goat cheese purse with Caramelized onion
90 DHS

Carpaccio de bœuf et ses copeaux de parmesan

Beef Carpaccio with parmesan
100 DHS

Carpaccio de Saumon aux baies rouges

Salmon Carpaccio with red berries
120 DHS

PLATS / MAIN COURSES

Ravioles au foie gras, crème de cèpe

Foie gras Stuffed Ravioli and cep cream
160 DHS

Risotto aux gambas

Prawns Risotto
160 DHS

Filet de saint Pierre en habit d’or, beurre blanc au Nigel

Fillet of John dory with beurre blanc
170 DHS

Médaillon de bœuf façon Rossini

Medallion of beef rossini style
190 DHS

Magret de Canard, Sauce agrume et figue

Duck breast, Citrus fig sauce
210 DHS

DESSERTS

Crème brulée à la vanille

Vanilla crème Brulée
80 DHS

Tarte au citron meringué

Lemon pie meringue
80 DHS

Mi- cuit au chocolat

Mi-Cuit chocolat
80 DHS

DÉGUSTATION MAROCAINE / TASTING MOROCCAN MENU

ENTRÉES / STARTERS

Harira Marrakchia (Soupe)

Harira (soup) Marrakchia
60 DHS

Sélection de Fine salades Marocaines

Selection of fine Moroccan salads
70 DHS

Assortiment de briouates multiformes

Selection of Multi-shape Briouates
70 DHS

Pastilla traditionnelle au poulet

Traditional chiken pastilla
100 DHS

PLATS / MAIN COURSES

Poulet au citron confit façon Casa Lalla

Lemon Chiken with Casa Lalla Style
140 DHS

Couscous façon Tfaya – Poulet / Agneau / Poisson

Couscous way Tfaya – Chiken / Lamb / Fish
140 DHS

Effiloché d’agneau confit aux fruits Secs

Slow-cooked Lamb with dried Fruits
160 DHS

Tangia Marrakchia

Tangia Marrakchia
150 DHS

Poisson à la Charmoula

Fish with Chermoula
140 DHS

DESSERTS

Salade et mousse d’orange Spécial Casa Lalla

Salade and orange mousse special Casa Lalla
60 DHS

Jawhara, Pastillat Ananas et Safran

Jawhara, Pastilla pineapple and Safran
70 DHS

Sabayon de Fruits Frais gratiné aux épices de Marrakech

Fresh fruits gratin with zabaglione and spices of Marrakech
70 DHS